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诗文 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍
释义
花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法
“随着国民生活水平的提高,经济收入的增加,作为海八珍之一的花胶被越来越多的朋友认可和购买。花胶相对燕窝,不仅价格实惠,而且美容养颜,补气血的作用也越来越突出,特别适合爱美的人士以及孕妇,坐月子的妈妈长期食用。数据证明,孕妇长期食用花胶,不仅能使皮肤变得白皙而红润,而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。
然而,除了在南方,东部等沿海地区,非沿海地区的朋友由于少接触花胶,而不太懂吃法。下面将主要给孕妇,坐月子的妈妈介绍一道经典的补气血汤。这道汤不仅有助于准妈妈和坐月子的妈妈补气血,快速恢复产后身材,同时有产奶的功效,可以为孩子提供更多乳汁,从而十分有利于母乳喂养孩子。”

食材明细

主料
  • 黄花胶筒 10-20g(一个人的用量)
辅料
  • 虫草花 10g
  • 红枣 5枚
  • 西洋参 3g
  • 清水 约100-150ml
配料
  • 生姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花胶孕妇月子汤的做法步骤

  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:1
    1
    发泡。花胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。发泡后,可以用剪刀剪开胶筒,洗净,更方便炖。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:2
    2
    备材。将虫草花,红枣,枸杞简单泡洗一下,备用。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:3
    3
    开炖。将洗好的虫草花,红枣,枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中,倒入适量纯牛奶(浸过材料),放入水锅中,盖上盖子,然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的,则根据实际情况操作。
  • 花胶孕妇月子汤--花胶的功效以及食用方法做法介绍的做法步骤:4
    4
    调味。炖好后,根据个人口味用糖调味即可。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 19:49:43