食材明细
- 酸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油爆河虾的做法步骤
-
1选用鲜活的河虾，漂洗一下，剪去前爪和虾须。 -
2锅上火，倒入色拉油，烧至7成油温，把河虾倒入油爆8-10秒，捞出。 -
3高油温让虾壳瞬间爆脆，虾肉却依然鲜嫩。 -
4锅中淋入少许油，加姜片煸一下，加入半勺水，加入蚝油、鲜酱油、糖、香醋调成小糖醋的口味，淋入少许水淀粉使酱汁浓稠。 -
5把油爆好的河虾倒入，翻炒裹匀酱汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
本帮菜
- 蒜香猪蹄
- 葱炒土豆丝
- 清炒苦瓜
- 剁椒蒸带鱼
- 鸡蛋紫薯包
- 小刺猬果盘
- 荷香排骨饭
- 虫草炖鸡汤
- 芒果盘盘
- 凉拌紫甘蓝
- 蒜香砂锅焖南瓜
- 肉末粉皮
- 羊尾笋炒棱角丝瓜
- 凉拌辣椒酱
- 泰式奶茶
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 自制宁波蟹糊
- 油酥豌豆
- 玉米面发饼
- 蒸太阳鱼
- 沙茶牛肉
- 梅菜扣肉
- 香菇冬瓜虾米汤
- 鸡蛋炒蔬菜
- 莴笋炒肉
- 通人什么什么的成语
- 通人达才
- 通什么一什么的成语
- 通什么不什么的成语
- 通什么之什么的成语
- 通什么什么下的成语
- 通什么什么事的成语
- 通什么什么人的成语
- 通什么什么今的成语
- 通什么什么付的成语
- 通什么什么作的成语
- 通什么什么信的成语
- 通什么什么冥的成语
- 通什么什么务的成语
- 通什么什么北的成语
- 春寒，林仲偕从弟过鹿，酒中述游迹并庚子在（清·洪繻）
- 春寝（唐·白居易）
- 春寻柳先生（唐·耿湋）
- 春寻河阳陶处士别业（唐·岑参）
- 春寻花柳得情（唐·宋家娘子）
- 春将过半病怀索莫惜无可与言诗者得句自遣山（元·张雨）
- 春尽三首（明末清初·王夫之）
- 春尽与友人入裴氏林探渔竿（唐·温庭筠）
- 春尽书怀（明·王立道）
- 春尽二首（宋·郑獬）
- 春尽从子敞寄山居雪咏绝句歘尔隔岁聊复和之（明末清初·王夫之）
- 春尽偶书七言四韵奉承采览（宋·李建中）
- 春尽偶书（宋·喻良能）
- 春尽出郊（宋·张矩）
- 春尽前一日园榭中作（清末近现代初·黄节）
- 地理标志理论与实务/西南政法大学企业法务管理系列丛书
- 保险法前沿(第2辑)
- 中国学生英语阅读能力构建研究/教育与教学书系
- 知识产权若干专题探析
- 专利往事
- 知识产权制度一体化问题研究
- WTO中国案例评析/WTO法与中国研究丛书
- 历代屯田攷(下)/民国文存
- 我们在WTO打官司--参加WTO听证会随笔集/WTO法与中国研究丛书
- WTO协定与条约解释--理论与实践/WTO法与中国研究丛书
- 寸土必争的世贸争端/WTO法与中国研究丛书
- WTO SPS协定与我国农产品应对SPS措施对策研究/WTO法与中国研究丛书
- WTO与能源贸易--以能源安全为视角/WTO法与中国研究丛书
- 基于随机最优控制的动态保险资金管理问题研究
- 中国银行业开放理论与实务/WTO法与中国研究丛书