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诗文
酸豆角炒腊鸡
释义
食材明细
主料
酸豆角
适量
腊鸡
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸豆角炒腊鸡的做法步骤
1
备腊鸡,红辣椒,酸豆角。
2
腊鸡切丁,辣椒和酸豆角切碎。
3
烧油放进酸豆角炒匀,。
4
再放进辣椒丁提辣,翻炒片刻。
5
再倒进腊鸡炒匀。
6
淋点生抽。
7
翻炒片刻,再放一点点清水烧开。
8
收汁,放点味精即可装盘。
9
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 1:43:03