食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
家庭自制酸奶的做法步骤
-
1把需要的容器烘干，容器要干燥，不能有水，会影响发酵 -
2原料：进口的纯奶1升，益菌加的菌粉一小包，糖按自己口味加入适量，我加的是60……80左右，就是玻璃杯的底部一层
-
3糖放容器中加少量的牛奶，隔水或者微波加热溶解
-
4倒入剩下的牛奶，菌粉加入搅拌至完全溶解
-
5分装至小瓶，个人喜欢小瓶，方便携带和使用，我买的是250毫升的玻璃杯，但是我把1升的奶分装6个小杯
-
6盖上盖子，放入酸奶机或者有发酵功能的产品内，我是天际的炖锅，有酸奶的功能
-
79小时后，酸奶在温度42度左右的温度发酵至糊状，晾凉后放入冰箱冷藏保存6小时以上
-
8一般晚上做好，9小时后到了早上，把发酵好的酸奶放入冰箱冷藏保存，下午下班回家就可以吃啦！不太酸哟，细嫩爽滑，加入各类水果和干果，即食的谷物，家人品尝后一致好评！
使用的厨具：酸奶机、炖盅
所属分类：
小吃
甜品
- 花椒油
- 蒲瓜汤
- 面条卤
- 醋泡鸭掌
- 蒜蓉油麦菜
- 芦笋炒虾仁
- 紫薯红薯糕
- 菠菜鸡蛋
- 蒜苔烩鸡片
- 咖喱土豆香菇鸡肉丸
- 蚝油豆干
- 紫苏家常鱼
- 无油少糖番薯饼
- 自制凉粉
- 炒面疙瘩
- 芝士焗紫薯
- 酸奶棉花蛋糕
- 红豆芋圆糖水
- 四季豆
- 五花肉炒茭白
- 红烧鸭子
- 烤鸡翅
- 肉末皮蛋粥
- 芭比娃娃蛋糕
- 毛豆香干炒肉丁
- 天昏地黑
- 天有不测风云
- 天有不测风云，人有旦夕祸福
- 天有不测风云，人有暂时祸福
- 天有什么什么的成语
- 天朗什么什么的成语
- 天朗气清
- 天末什么什么的成语
- 天末凉风
- 天机不可泄漏
- 天机不可泄露
- 天机云锦
- 天机什么什么的成语
- 天步什么什么的成语
- 天步艰难
- 寄北平陈小凡三首（近现代·张采庵）
- 寄北弹佑讲主洪武初应高僧召（明·来复）
- 寄北海冯汝强（明·谢榛）
- 寄北涧（宋·蔡槃）
- 寄北行过相思岭因而有作（明·谢肃）
- 寄北觉隆上人（明·石珝）
- 寄北道侍御吴用潜（明·张嗣纲）
- 寄北（当代·程滨）
- 寄北（清·徐珠渊）
- 寄匡世德（明·王绂）
- 寄匡世德（明·王绂）
- 寄匡山人（元末明初·陈基）
- 寄匡山大愿和尚（唐·贯休）
- 寄匡山纪公（唐·贯休）
- 寄匡庐净成泽萌和尚（明·成鹫）
- 机械设计基础(高等职业教育十二五规划教材)/制造类专业基础平台课系列
- 财经政法教育新视界(中南财经政法大学的实践与探索第4辑)
- 新编教师教学技能训练教程(教师教育系列教材云南省十二五规划教材)
- 中国公立高等学校法人制度研究/京师高等教育管理论丛
- 在探索中前进--21世纪现代汉语本体研究和应用研究/当代中国文学学家文库
- 社区体育服务绩效评价
- 天津地理/中国省市区地理
- 构筑西部中学教育信息化高地的学校发展之路/全国现代教育技术实验学校教改成果丛书
- 中国现当代文学史基础与实战练习(全国硕士研究生入学考试备考指南)
- 哲学导论(上下)/经典教科书系列
- 高级心理实验技术培训手册(心理学系列教材新世纪高等学校教材)
- 高职应用写作(全国高等职业教育公共素质课精品系列教材)
- 中国现代学术经典(许寿裳卷)/励耘文库
- 物流信息管理实务(全国高等职业教育物流管理专业精品系列教材)
- 演讲与口才(全国高等职业教育公共素质课精品系列教材)