诗文 | 盐面包 |
释义 |
食材明细
盐面包的做法步骤
小窍门
1.二次发酵温度不要过高,不然夹层黄油会化掉。
2.因烤时黄油熔化,成品有空心、造型变扁都是正常的,不用太纠结造型完美。 3原配方用片状海盐,我没买到,所以用研磨瓶研磨的粗盐。 4原配方我给稍微改了一些,所以想学的也可以去自由姐姐的博客看下。
使用的厨具:电烤箱
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