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诗文 吮指烤鸡肉串
释义
吮指烤鸡肉串的做法
“在家也可以吃上自己做的KFC,更安全,更安心...”

食材明细

主料
  • 烤肉酱 40克
  • 鸡腿 3个(600克)
  • 食用油 10克
  • 奥尔良烤肉料 20克
辅料
  • 辣椒粉 3克
  • 孜然粉 5克
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

吮指烤鸡肉串的做法步骤

  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:1
    1
    准备好食材(还有辣椒粉,孜然粉)
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:2
    2
    把鸡腿去骨(我是买的时候就帮我去掉骨头)洗干净,切大约1公分左右的小方块
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:3
    3
    鸡块放入保鲜盒,用油10克,烤肉酱40克,奥尔良烤肉料20克调拌均匀,放入冰箱冷藏最起码2小时(我是第一天晚上腌制,第二天烤,很入味)
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:4
    4
    把竹签提前浸泡一下,洗干净,然后把肉一块块串起来
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:5
    5
    预热烤箱230度,把鸡肉串放在烤架上,(最下面用烤盘垫上锡纸,防止油滴出)中层上下火230度,烤10分钟即可
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:6
    6
    最后撒上辣椒粉和孜然粉(不喜欢辣的可以不加辣椒粉)装盘,趁热吃,既香又嫩...
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 吮指烤鸡肉串的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

如果不喜欢辣的可以不用辣椒粉,原味撒上一点孜然粉也非常好吃。烤箱温度根据自己的烤箱温度调节
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 15:46:29