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诗文
苦瓜炒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
苦瓜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒鸡丁的做法步骤
1
准备材料.
2
苦瓜洗干净切成小丁备用.
3
鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4
热锅入油,放入鸡丁.
5
翻炒至变色.
6
放入苦瓜丁.
7
加半勺盐,翻炒三分钟.
8
放半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 10:43:05