食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 砂剁椒鱼块蒸豆腐
- 煎带鱼
- 榄菜蒸鲈鱼
- 饺子皮玫瑰花
- 家味-奶奶汤圆
- 黄焖鸡
- 豆沙花酥
- 水笋烧豆结
- 炒虾仁
- 葱油拌面
- 油面筋白菜煮年糕
- 水煎包
- 迷你安心小油条
- 皮蛋瘦肉粥
- 酱鼓炒花甲王
- 酸奶蔓越莓一键式吐司
- 炸油条
- 紫薯馒头
- 旱藕粉丝炒碎肉
- 虾仁蛋炒饭
- 葱油酥饼
- 焗土豆泥
- 金桔柠檬红茶
- 冰糖葫芦(大冰塘变身小冰糖窍门)
- 青菜煎饼
- 著书等身
- 著于什么什么的成语
- 著于竹帛
- 著什么什么头的成语
- 著什么什么帛的成语
- 著什么什么效的成语
- 著什么什么春的成语
- 著什么什么法的成语
- 著什么什么言的成语
- 著什么什么说的成语
- 著什么什么身的成语
- 著什么佛什么的成语
- 著什么成什么的成语
- 著什么权什么的成语
- 著什么立什么的成语
- 二月廿日贡院中作（明·顾清）
- 二月归乡卖屋（当代·卢青山）
- 二月归田舍作四首（元末明初·谢应芳）
- 二月昆明见雪（明·屈士煌）
- 二月春寒（近现代·叶云峰）
- 二月春将半三首（宋·黄希旦）
- 二月昭州奏正月一日设醮上玉皇表烧钱次有鹤（宋·夏竦）
- 二月晦日劝耕石城三首（宋·吴芾）
- 二月晦日同喻叔虞张绍和郭汝承集商孟和玄旷（明·徐勃）
- 二月晦日夜坐（清·焦光俊）
- 二月晦日夜梦欲卜居近邑道遇老父告以不利欣（宋·陆游）
- 二月晦日怀林处士（宋·连文凤）
- 二月晦日惜春有感（宋·吴芾）
- 二月晦日游木瓜园（宋·许及之）
- 二月晦日留别鄠中友人（唐·贾岛）
- 中国经济运行风险研究报告(2014)(精)
- 小小麦田
- 左眼诡事(3)
- 只要最后是你就好
- 鬼手将军
- 爱犬
- 远走的想象
- 别让抱怨害了你
- 雾霾来了清肺防癌少生病
- 西游记糗事百科
- 日本论(精装插图本)(精)
- 富爸爸为什么A等生为C等生工作而B等生为政府工作(最新修订版)/全球最佳财商教育系列
- 像水一样柔韧(朴槿惠给女孩的建议)
- 琥珀蜜蜡鉴赏购买指南
- 让孩子不挑食脾不虚身体棒