食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油蒸豆腐
- 青椒炒泥鳅
- 烤排骨
- 青椒腊翅膀
- 口口甜蜜蛋糕小方
- 莴笋鱿鱼卷
- 层层起酥的丹麦牛角面包
- 爱心果酱三明治
- 桂花香味的马蹄糕
- 咸肉糯米饭
- 自制黄豆粉
- 果仁豆沙面包
- 花卷
- 菠菜蛋糕
- 橙香蛋糕
- 微波炉鸡蛋三明治
- 炸土豆丸子
- 小熊三文治
- 爆炒花哈
- 孜然鸡翅中
- 豆豉香板粟肉
- 葱香龙利鱼
- 麻辣清水鱼片
- 养颜安神的鲜百合银耳露
- 野天椒莴笋片炒肉
- 片什么什么归的成语
- 片什么什么才的成语
- 片什么什么技的成语
- 片什么什么爪的成语
- 片什么什么狱的成语
- 片什么什么玉的成语
- 片什么什么甲的成语
- 片什么什么留的成语
- 片什么什么羽的成语
- 片什么什么舌的成语
- 片什么什么要的成语
- 片什么什么词的成语
- 片什么什么语的成语
- 片什么什么辞的成语
- 片什么什么还的成语
- 城南行赠金雨山（清·李锴）
- 城南行（元末明初·王翰）
- 城南行（宋·刘攽）
- 城南观打稻（近现代·刘咸荥）
- 城南观荷（清·袁钧）
- 城南访张恕（宋·苏辙）
- 城南访裴氏昆季（唐·李约）
- 城南识别（明·吴与弼）
- 城南词诗牌填词跋尾题诗（清末民国初·宋育仁）
- 城南诸园观牡丹（元·范梈）
- 城南过寄园先生故居（近现代·邱汝滨）
- 城南道中有感（宋·陆游）
- 城南道院即事（元·宋褧）
- 城南野居寄知己（唐·曹邺）
- 城南隅山池春中田袁二公盛称其美夏首获赏果（唐·张九龄）
- 化学(五年制农林类各专业通用21世纪农业部高职高专规划教材)
- CAD\CAM技能训练(机类专业用21世纪农业部规划教材)
- 微观经济学(全国高等农业院校教材)
- 草坪科学实习试验指导(全国高等农业院校教材)
- 现代社会学(全国高等农业院校教材)
- 种子营销(种子生产经营与检验种植类等专业用21世纪农业部高职高专规划教材)
- 发展项目管理(全国高等农业院校教材)
- 作物育种学实验(附光盘植物生产类专业用全国高等农业院校教材)
- 有机化学(全国高等农林院校教材)
- 国际金融(全国高等农业院校教材)
- 新编有机化学解题指南(全国高等农业院校教材)
- 野生植物资源学(第2版面向21世纪课程教材)
- 不动产估价(土地资源管理房地产经营与管理专业用面向21世纪课程教材)
- 理论热点面对面(2006通俗理论读物)
- 环境生态与可持续发展导论(全国高等农业院校教材)