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诗文	煎焗马鲛鱼
释义	食材明细 主料 马鲛鱼块 250克 辅料 姜 少许 蒜头 少许 葱 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 油 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 煎焗马鲛鱼的做法步骤 1 热平底锅放油，把马鲛鱼块摆放下锅小火煎 2 盖上盖子小火煎焗 3 煎焗3分钟打开盖子把鱼块翻面 4 煎至两面金黄，放入蒜头，姜片，酱油，糖，小火焗2分钟 5 再放入葱花，拌均勻即可上碟 6 香喷喷的煎焗马鲛鱼块完成了 7 成品 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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