“一直来很喜欢吃牛肉干但总是觉得外面卖的量太少又太贵所以就在网上学着自己做来吃
结果意想不到的好卖相也好味道也很赞跟卖的味道很像也是第一次传写的不太好的话多谅解喔有材料的亲可以试试看力荐”
食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制牛肉干的做法步骤
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1将牛肉切成块 -
2姜切片葱白少量一个桂皮两片香叶花椒可不加不影响 -
3将材料都放进锅里煮 -
4加少许料酒中途除去上层浮头牛肉煮熟即可出锅 -
5将煮熟的牛肉切成条状 -
6向牛肉条中加少许植物油辣椒粉花椒粉搅拌均匀 -
7将搅拌好的牛肉放进微波炉中高火8分钟用筷子搅拌使受热均匀再微2分钟再搅拌最后微2分钟 -
8将出锅的牛肉撒少许盐即可 -
9成品
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜