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诗文
沙漠玫瑰饼干
释义
食材明细
主料
葡萄干
50克
黄油
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
60克
普通面粉
150克
泡打粉
8克
辅料
玉米片
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
沙漠玫瑰饼干的做法步骤
1
葡萄干用温水泡软备用。
2
鸡蛋和细砂糖放入容器内,用打蛋器打至颜色变浅。(原方用糖100克,我减至60克)
3
筛入面粉和泡打粉的混合物。
4
加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干。
5
翻拌成均匀的面糊。
6
用冰淇淋勺子舀上一勺面糊,盛在烤盘上,中间空出间隙。
7
用勺背蘸着水,把面团抹平抹扁。
8
插上玉米片呈花朵状。我共做了16朵。(如不追求美感,可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁。)
9
烤箱预热,180度约15分钟,至表面金黄出炉。
10
放凉后筛上一层糖粉。
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值
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更新时间:2025/6/1 22:50:02