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诗文	炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡肝 适量 鸡胗 适量 葱 2颗 泡椒 1勺 剁椒 1勺 胡椒粉 1勺 生抽 1勺 麻辣油 1勺 花椒 3颗 生粉 1勺 绍兴酒 1勺 卷心菜 1块 辅料 盐 1勺 味素 1勺 超辣 口味 十分钟 耗时 未知 难度 炒鸡杂的做法步骤 1 菜葱姜蒜切段，鸡杂用料酒，胡椒粉，盐，生粉煨十分钟 2 凉油下锅烧热，大火爆炒鸡杂翻炒捞起 3 凉油下锅炒辅料 4 倒入鸡杂，淋入少许生抽翻炒片刻，洒点味素即可 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简单易学不油腻的——烤鸡柳 整块排骨啃着吃才过瘾----蜜汁烤排骨 蔓越莓酒酿鸡蛋汤 奥尔良蜜柠烤翅 秋季清热祛湿--薏米水鸭栗子老火汤 抹茶酥 蜜汁叉烧 酥皮苹果派（附千层酥皮做法） 酸辣木耳 冬瓜煲鸭汤 滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡 微波炉烤虾 油炸花生米 青椒土豆丝 擂辣椒皮蛋 香菜鸡蛋薄饼 尖椒茭白炒玉米粒 电饭煲肌肉香菇炒面 桃子酱蛋糕卷 儿时记忆——葡萄干豌豆黄 红烧大雁 菠菜炒毛蟹 腊肠炒荷兰豆 南瓜枸杞甜汤 香炸孜然小黄鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。