“买了一盒鸭血，做一道简单又快手的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
包菜粉丝炒鸭血的做法步骤
-
1准备原料。 -
2粉丝泡软，鸭血切长条焯水，包菜切丝，葱姜切碎。
-
3锅中倒入油，葱姜入锅炒香。
-
4下包菜翻炒。
-
5加入泡软的粉丝翻炒。
-
6加蚝油翻炒。
-
7加生抽翻炒。
-
8加花椒粉翻炒，可以加少许清水，烧一会，等待粉丝成熟。
-
9粉丝成熟，加盐调味。
-
10最后加鸭血，翻炒均匀即可出锅。
-
11上桌喽。
-
12很简单的下饭菜。
小窍门
鸭血先焯水。粉丝提前泡软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜