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诗文 湘式豆腐干烧肉
释义
湘式豆腐干烧肉的做法

食材明细

主料
  • 湘式五香豆腐 适量
  • 适量
辅料
  • 大蒜苖 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

湘式豆腐干烧肉的做法步骤

  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:2
    2
    豆腐切片,肉切片用老抽,油,盐腌制5分钟,辣椒切碎。
  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:3
    3
    大蒜苖切段。
  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热放油,放入腌好的肉翻炒推到锅边;再放少许盐,放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。
  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:5
    5
    放入辣椒继续翻炒。
  • 湘式豆腐干烧肉的做法步骤:6
    6
    加蒜苖,味精翻炒出锅。
所属分类: 热菜   湘菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/16 14:20:39