网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱
释义
秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 260g
腌制肉配料?
  • 2-3g
  • 黑胡椒碎 0.5勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 15g
  • 白胡椒粉 0.5勺
其他配料
  • 面粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

自制鸡米花的做法步骤

  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:2
    2
    用刀背拍几下,松弛肉组织(方便入味炸出来的肉不硬)。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:3
    3
    切成块状。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:4
    4
    放入盐,蚝油,生抽,糖,白胡椒粉,鸡蛋,玉米淀粉,黑胡椒碎。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,腌制一个小时以上。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:6
    6
    盆子里倒入适量的面粉,把腌制好的鸡块放进去。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:7
    7
    均匀的裹上面粉。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:8
    8
    然后放清水里过一下捞出来控水。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:9
    9
    再裹一遍面粉。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:10
    10
    如图,每个肉包裹均匀,筛出多余的面粉。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:11
    11
    油温六到七成热开始下锅炸。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:12
    12
    炸到两面金黄捞出来。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:13
    13
    外皮酥脆,肉很入味的。
  • 秒杀大街??自制鸡米花??无添加干净卫生,孩子最爱的做法步骤:14
    14
    配上番茄酱,自己在家做的干净卫生,孩子吃着也放心。

小窍门

1.鸡胸肉可以换成鸡腿肉,更美味哦。
2.腌制肉调料根据自家口味随意搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/14 11:06:16