“好吃的蚝油虾皮生菜，简单容易做，清爽，是一道清淡素菜。生菜是平价易得的蔬菜，在日常生活中十分常见到，生菜的营养十分丰富，口感也很爽脆，简单一炒就可以端上桌。秋天吃生菜，建议加些虾皮一起炒，不仅可以提升鲜味，而且营养也更全面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油虾皮生菜的做法步骤
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1蚝油2勺，烘烤虾皮1把，生菜4棵，大蒜半头。 -
2生菜掰一下，水里加点白醋泡一泡，多洗几次，大蒜切碎。
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3准备好所有食材。
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4平底锅加热加点油炒香蒜末，然后加虾皮，加生菜，最后加蚝油，快速翻炒出锅。
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5蚝油虾皮生菜，清淡素菜，口感爽脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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