食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇木耳炖大排的做法步骤
-
1香菇、木耳清洗泡发。 -
2大排肉两面放上淀粉，用肉锤敲松敲薄。
-
3锅中放宽油烧热，放入大排炸1分钟定型。
-
4炸好的大排。
-
5大排肉切小块，香叶、桂皮、八角、辣椒、姜备用。
-
6大排、香料放入高压锅中，加盐、料酒、生抽、老抽，适量水烧煮。
-
7放入香菇和黑木耳烧煮，浸泡香菇的水也倒入同煮，盖盖上汽后转小火10分钟。
-
8盛出。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 马德琳蛋糕
- 清炒小白菜
- 抹茶坚果面包
- 凉拌豆角
- 猪耳朵炒苦瓜
- 素炒黄豆芽
- 鸡杂红薯粉
- 包菜炒鸭肉
- 麻辣牛肉干
- 烧鸡公（可火锅）
- 馄饨
- 红烧鲨鱼
- 韭菜炒鱼丸
- 韭菜炒土豆
- 目鱼蛋日本豆腐汤
- 油菜炒面筋
- 煎面包茄子加蘸料
- 竹荪丝瓜鸡蛋汤
- 番茄鲫鱼汤
- 凉拌手捶肉
- 虾蛄土豆汤
- 蟹味菇烧豆腐
- 青红椒炒百合
- 葱油拌面
- 金针菜烧鸡
- 此路不通
- 此路什么什么的成语
- 此问什么什么的成语
- 此问彼难
- 此风不可长
- 此风什么什么的成语
- 步人什么什么的成语
- 步人后尘
- 步什么一什么的成语
- 步什么为什么的成语
- 步什么什么云的成语
- 步什么什么入的成语
- 步什么什么升的成语
- 步什么什么尘的成语
- 步什么什么斗的成语
- 送德友之长沙章贡并怀薛叶二兄（宋·许及之）
- 送德和弟归婺源二首（宋·朱熹）
- 送德器移光州仙居令（宋·华镇）
- 送德基（宋·李蟠）
- 送德声叔父归姚（明·王守仁）
- 送德守二叔侄上人还国清寺觐师（唐·皎然）
- 送德安王休司户（宋·孙应时）
- 送德富藏主之衡（宋·释祖钦）
- 送德尹之东莞（明末清初·屈大均）
- 送德州乌学正（明·张弼）
- 送德明道人还东林（唐末宋初·徐铉）
- 送德林郎中学士赴东府（唐·乔舜）
- 送德林郎中学士赴东府（唐·萧彧）
- 送德林郎中学士赴东府（唐·陈元裕）
- 送德润南行（元·耶律楚材）
- 亨德尔(附光盘)/我的小小音乐家
- 德彪西(附光盘)/我的小小音乐家
- 舒伯特(附光盘)/我的小小音乐家
- 莫扎特(附光盘)/我的小小音乐家
- 巴赫(附光盘)/我的小小音乐家
- 柏辽兹(附光盘)/我的小小音乐家
- 维瓦尔第(附光盘)/我的小小音乐家
- 肖邦(附光盘)/我的小小音乐家
- 贝多芬(附光盘)/我的小小音乐家
- 疑难急症救治与病案分析
- 天空的魔力(第3版精装本修订版)(精)
- 自然地理与资源环境专业实验教程
- 从青石板的小巷走来
- 数字动画毕业设计指导(高等院校网络教育系列教材)
- 安妞全仔历险记(儿童安全教育漫画读本)