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诗文
蟹肉豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
螃蟹肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蟹肉豆腐羹的做法步骤
1
螃蟹蒸熟后剔出蟹肉(这部比较麻烦)
2
锅中放入适量油烧热后放入蟹肉煸炒
3
加入适量盐调味后盛出备用
4
锅中放入适量油烧热后放入豆腐翻炒
5
然后放入蟹肉
6
加入适量的水和盐
7
大火烧开转小火煮至豆腐入味
8
调好水淀粉
9
准备葱花
10
将水淀粉倒入锅中勾薄芡后撒上葱花即可
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/6/8 16:02:39