食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香麻土豆的做法步骤
-
1土豆3个，刨去土豆皮，切成滚刀块，装入碗中。碗中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制30分钟，让土豆入味。30分钟后加入适量的水，洗净多余的盐份，滤水捞出备用。 -
2锅烧热，去适量的油，光锅，下入土豆块，加入适量的水，盖上锅盖，焖至水份将干。 -
3水份将干时，打开锅盖，淋入适量的油，小火慢煎，晃动锅子，不停翻面，将每一面煎黄煎香。 -
4土豆煎好后，将土豆扒向锅边，加入适量的复合型红油，再加入适量的辣妹子酱和蚝油，炒香后和土豆一起炒均。炒均后，加入适量的干辣椒粉、花椒粉、十三香和鸡精，再撒上白芝麻和葱花，翻炒均匀，美味即成。 -
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱油水煮鱼
- 一个人的精致简餐：椰肉蒸鸡+五谷饭
- 海苔夹心脆
- 姥姥的家常油泼面
- 咸蛋黄方块酥牛轧饼干
- 萝卜丝日本豆腐虾汤
- 灵芝东革阿里煲瘦肉汤
- 海参蘑菇荞麦面
- 冰糖雪梨
- 排骨腊肠煲仔饭
- 酸汤荠菜肉饺
- 九层塔萝卜干煎蛋
- 莴笋叶炒豆腐
- 家常鳗干
- 家常鲜炒米粉
- 酸辣凤爪
- 酱排蒸闸蟹
- 京酱肉丝
- 大米燕麦红薯粥
- 鲜果盒子蛋糕
- 刀鱼焖茄子
- 啤酒烧罗非鱼
- 胡萝卜苹果汁
- 番茄肉丝茭白汤
- 鹌鹑蛋花菇烧面筋
- 落纸云烟
- 落纸什么什么的成语
- 落纸如飞
- 落纸烟云
- 落花什么什么的成语
- 落花媒人
- 落花无言
- 落花时节
- 落花有意，流水无情
- 落花流水
- 落花芳草无寻处
- 落花难上枝
- 落英什么什么的成语
- 落英缤纷
- 落草为寇
- 吊长平古战场遗址（当代·蔡淑萍）
- 吊长沙（近现代·洪存恕）
- 吊长禅师（宋·释惟凤）
- 吊阳信马贰守（明·潘希曾）
- 吊陆丞相秀夫（明·许灿）
- 吊陆叔平墓（明·王世贞）
- 吊陆祠部辞（明·周瑛）
- 吊陆静山（明·徐渭）
- 吊陈卫道墓（宋·楼钥）
- 吊陈叔宝词（宋·范成大）
- 吊陈孝子（明·陈琏）
- 吊陈宫（明末清初·屈大均）
- 吊陈寿夫（明·殷奎）
- 吊陈思王（明·黄哲）
- 吊陈方伯辞（明·周瑛）
- 中国字——讲述中国人的思维和汉字的故事
- 法治中国建设述要
- 新时代新闻传播教育
- 超图解中国哲学简史
- 中华人民共和国民法典释义与案例评注 婚姻家庭编
- 审美是自由的生存方式--杨春时美学文选(精)
- 《中华人民共和国民法典·合同编》释义
- 同义词近义词反义词小词典
- 中国思想史研究 2019年卷
- 期货及衍生品法律评论 第2卷
- 中国语音学报 第12辑
- 中国新媒体研究报告 2019
- 北大法律评论(第20卷第2辑2019)
- 多人在线游戏架构实战(基于C++的分布式游戏编程)
- 春秋战国思想史话(精)/大家小书