食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香麻土豆的做法步骤
-
1土豆3个，刨去土豆皮，切成滚刀块，装入碗中。碗中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制30分钟，让土豆入味。30分钟后加入适量的水，洗净多余的盐份，滤水捞出备用。 -
2锅烧热，去适量的油，光锅，下入土豆块，加入适量的水，盖上锅盖，焖至水份将干。 -
3水份将干时，打开锅盖，淋入适量的油，小火慢煎，晃动锅子，不停翻面，将每一面煎黄煎香。 -
4土豆煎好后，将土豆扒向锅边，加入适量的复合型红油，再加入适量的辣妹子酱和蚝油，炒香后和土豆一起炒均。炒均后，加入适量的干辣椒粉、花椒粉、十三香和鸡精，再撒上白芝麻和葱花，翻炒均匀，美味即成。 -
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芋儿烧鸡爪
- 肉末茄子
- 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤
- 竹荪红枣甜汤
- 芒果奶油蛋糕
- 家庭凉拌腐竹木耳
- 红烧牛肉
- 家庭自制京酱肉丝
- 双米养生糊
- 饺子皮葱花饼
- 蓝莓山药泥
- 豆沙南瓜
- 梨子炖桃胶
- 素炒莴苣丝
- 鱼肉馅煎饺
- 雪人杯蛋糕
- 鸡肉炖粉条
- 虾翅焖锅
- 榨菜丝里脊肉炒芹菜
- 冲鼻子的辣闷儿
- 避风塘龙利鱼
- 咖喱鸡翅中
- 宝宝溶豆
- 牛肉肠
- 咖喱牛肉
- 身自什么什么的成语
- 身败什么什么的成语
- 身败名裂
- 身败名隳
- 身贫什么什么的成语
- 身贫如洗
- 身轻什么什么的成语
- 身轻体健
- 身轻言微
- 身远什么什么的成语
- 身远心近
- 身退什么什么的成语
- 身退功成
- 身遥什么什么的成语
- 身遥心迩
- 归宁自叙时年已一百二十馀岁。伯玉与季子先（元·郭贞顺）
- 归安俞烈妇吟为艺林作（清·许传霈）
- 归安学署访端木鹤田（清·吴衡照）
- 归安道中（清·钱大昕）
- 归宗墨池（宋·洪咨夔）
- 归宗寺呈天然和尚（明末清初·陈子升）
- 归宗寺四咏（宋·李纲）
- 归宗寺戒后与记汝阇黎夜话（明末清初·陈子升）
- 归宗寺王右军故居（明·李梦阳）
- 归宗寺看月（清末民国初·易顺鼎）
- 归宗寺经羲之洗砚池（明·黎贞）
- 归宗寺（宋·孔武仲）
- 归宗寺（宋·张孝祥）
- 归宗寺（明·吴兆）
- 归宗寺（明末清初·屈大均）
- 人鱼妹妹
- 最新日本公司法(2006最新版)/法典译丛
- 中华经典散文
- 初中必备古诗词全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 高中必备文言文全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 刑法论丛(第10卷)
- 初中必备文言文全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 高中必备古诗词全解通(紧跟新课标新教材)/红魔文科状元
- 法官裁量权研究--以刑事司法为视角
- 本与末--古代中国与古代希腊经济思想比较研究/西学文库
- 地质公园研究
- 好吃易做素菜808样(彩色菜谱时尚版)
- 益智大迷宫/魔豆传奇系列游戏书
- 完形填空1000题详解(初中版)/红魔英语
- 寻宝大搜索/魔豆传奇系列游戏书