食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香麻土豆的做法步骤
-
1土豆3个，刨去土豆皮，切成滚刀块，装入碗中。碗中加入适量的盐，搅拌均匀后腌制30分钟，让土豆入味。30分钟后加入适量的水，洗净多余的盐份，滤水捞出备用。 -
2锅烧热，去适量的油，光锅，下入土豆块，加入适量的水，盖上锅盖，焖至水份将干。 -
3水份将干时，打开锅盖，淋入适量的油，小火慢煎，晃动锅子，不停翻面，将每一面煎黄煎香。 -
4土豆煎好后，将土豆扒向锅边，加入适量的复合型红油，再加入适量的辣妹子酱和蚝油，炒香后和土豆一起炒均。炒均后，加入适量的干辣椒粉、花椒粉、十三香和鸡精，再撒上白芝麻和葱花，翻炒均匀，美味即成。 -
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火麻油鸡丝面
- 凉拌拍黄瓜
- 鳗鱼青瓜寿司
- 豌豆黄
- 肉粽
- 热干面
- 绿豆海带糖水
- 汤圆蛋挞酥
- 火龙果花炒蛋
- 子姜豆干红椒丝
- 新奥尔良烤翅
- 尖椒干豆腐
- 红枣粽
- 丝瓜蟹棒蒸蛋
- 蚝油蒜香苋菜
- 红糖版糖醋排骨
- 青红辣椒炒白豆角
- 红烧排骨面
- 蒜蓉油麦菜
- 红烧黄鳝
- 年糕黄瓜炒鸡蛋
- 红枣凉糕
- 节气食养 | 海苔饭团
- 素馅粗粮包子
- 鸡蛋面饼
- 什么袖什么衣的成语
- 什么袖什么裙的成语
- 什么袖什么起的成语
- 什么袖什么进的成语
- 什么袖什么金的成语
- 什么袖什么风的成语
- 什么袖什么香的成语
- 什么袖什么髻的成语
- 什么袗什么筇的成语
- 什么袜什么脚的成语
- 什么袜什么鞋的成语
- 什么袤什么杀的成语
- 什么袤什么限的成语
- 什么被什么世的成语
- 什么被什么器的成语
- 自清溪泛舟至寥山草堂分韵得堂字（清末民国初·俞明震）
- 自清溪移舟五羊为勾漏之游诸从弟溪头秉烛夜（明·欧必元）
- 自清溪驿趋曲江山行作（明·区大相）
- 自清远上三峡口号（明末清初·屈大均）
- 自渊溪历延平抵建宁杂咏（清·张养重）
- 自渑至洛循谷水行百馀里（宋·司马光）
- 自渔梁驿至衢州大雪有怀（宋·蔡襄）
- 自渠丘同马三如宿王申甫峒峪别业（清·刘翼明）
- 自温将还衢郡题谢公楼（宋·赵抃）
- 自温江宿僧净偲秀野轩（宋·赵抃）
- 自渭南晚次华州（唐·司马扎）
- 自游汀抵高泉山（清·齐翀）
- 自湖上归游朱园和李相之韵二首（宋·吴芾）
- 自湖尾至欧崎村一丘松竹步入其间乃白莲堂有（宋·丘葵）
- 自湘中将入蜀留别诸友（唐·齐己）
- 实用珠算教程(全国高职高专教育精品规划教材)
- 汽车传感器检测技术(全国高职高专教育精品规划教材)
- 北京文物览胜(汉英对照本)
- 电机与电气控制(全国高职高专教育精品规划教材)
- 数控加工编程与操作(全国高职高专教育精品规划教材)
- 数控机床零件加工实训指导书(全国高职高专教育精品规划教材)
- 机场枢纽与竞争力
- 新编成本会计实务(全国高职高专教育精品规划教材)
- 市场营销理论与实务(全国高职高专教育精品规划教材)
- 现代物流基础管理概论(全国高职高专教育精品规划教材)
- 就业设计与指导(全国高职高专教育精品规划教材)
- 体育与健康终身教育教程(运动技能与实践全国高职高专教育精品规划教材)
- 普通话水平测试培训教程(全国高职高专教育精品规划教材)
- 大学语文(全国高职高专教育精品规划教材)
- 会计综合岗位技能实训(全国高职高专教育精品规划教材)