食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆炒黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量的盐，拌均后腌制4小时。4小时后，用水洗去多余盐分，挤水捞出备用。 -
2五花肉适量，切成肉片，装入盘中备用。 -
3取一碗，加入适量的白糖、鸡精、香醋、蒸鱼豉油、老抽和蚝油搅拌均匀成味水。 -
4锅中加入适量的油，下入五花肉片小火煸炒，炒出五花肉的油份，将五花肉炒香。炒香后，加入适量的蒜片、姜片和小米椒一起煸炒。炒时淋入少量的水，炒去小米椒的燥性，炒出香气。 -
5辅料炒香下入黄瓜条、干紫苏叶，倒入味水翻炒均匀。最后淋入适量小磨香油，大火翻炒均匀，即可起锅。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红酒烩牛腩
- 香辣猪蹄卤蛋
- 紫薯银耳羹
- 石榴雨沥沥
- 海参蒸蛋
- 奶酥馅的吐司
- 花生米炒手捏菜
- 黄豆烧猪蹄
- 酱香火腿鸡蛋芝士三明治
- 椰蓉面包
- 烤带鱼
- 猪肉丸冬瓜汤
- 红烧五花肉粉条
- 猪肉西葫芦馅水饺
- 水煮千张
- 香菜拌海参
- 杏鲍菇炒肥牛
- 裙带菜鸭血粉丝汤
- 虾仁炒面
- 豇豆酿肉
- 辣椒炒肉
- 蒜香牛仔骨
- 肉末炒鲜酸豇豆
- 火腿丁鸡蛋饼
- 韭菜炒鸡蛋
- graphically
- graphic art
- graphic artist
- graphic arts
- graphic description
- graphic design
- graphic designer
- graphic language
- graphic novel
- graphic organiser
- graphic organizer
- graphics
- graphite
- graphologist
- graphology
- 临江仙 怀友（近现代·汪玢）
- 临江仙 怀归（宋·洪皓）
- 临江仙 怀徐通翰先生（当代·王翼奇）
- 临江仙 怀曼生（近现代·邓桐芬）
- 临江仙 怀辰州教授赵学舟（宋·张炎）
- 临江仙 思孝丰山居（近现代·吴寿彭）
- 临江仙 怨意（清末近现代初·杨圻）
- 临江仙 惠君携两儿归长沙，寄泊无所，书此（清末近现代初·刘永济）
- 临江仙 惠州改前韵（宋·苏轼）
- 临江仙 感事（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 感事（清·杜文澜）
- 临江仙 感怀（清末近现代初·高燮）
- 临江仙慢 白云观看坤鹤老人受戒（清·顾太清）
- 临江仙慢（宋·柳永）
- 临江仙慢（清·周之琦）
- 少儿练字正规训练(欧体)
- 少儿学画正规训练(素描石膏五官)
- 铅笔风景速写技法教学
- 色彩配置(高等艺术院校设计专业教学大参考)
- 答考生问--创意设计(艺术院校美术高考考试必备)
- 少儿练字正规训练(颜体)
- 学院工笔
- 创意图形(高等艺术院校设计专业教学大参考)
- 素描入门三步练(石膏)
- 插图设计(高等艺术院校设计专业教学大参考)
- 中秋节(画说中国传统节日)
- 少儿练字正规训练(柳体)
- 少儿练字正规训练(赵体)
- 设计基础(高等艺术院校设计专业教学大参考)
- 掺镱激光晶体材料(精)