食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆炒黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜两根，切成合适长短的段，再改刀成黄瓜条，装入碗中，再加入适量的盐，拌均后腌制4小时。4小时后，用水洗去多余盐分，挤水捞出备用。 -
2五花肉适量，切成肉片，装入盘中备用。 -
3取一碗，加入适量的白糖、鸡精、香醋、蒸鱼豉油、老抽和蚝油搅拌均匀成味水。 -
4锅中加入适量的油，下入五花肉片小火煸炒，炒出五花肉的油份，将五花肉炒香。炒香后，加入适量的蒜片、姜片和小米椒一起煸炒。炒时淋入少量的水，炒去小米椒的燥性，炒出香气。 -
5辅料炒香下入黄瓜条、干紫苏叶，倒入味水翻炒均匀。最后淋入适量小磨香油，大火翻炒均匀，即可起锅。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青汁酸奶
- 黑豆大米豆浆
- 酥脆奶酪球
- 咸味花生米
- 养眼必备——马林糖2
- 烤奥尔良鸡肉粒
- 烤鸡胸肉
- 烧茄子
- 烤北极虾干
- 冻干草莓酸奶慕斯
- 蜂蜜长崎蛋糕（无油版）
- 肉末蒜香烤茄子
- 香辣金针豆皮卷
- 蔓越莓小方块
- 凉拌挂面
- 美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤
- 冬笋炒鱼仔
- 奶油蘑菇汤怎么做【秒变女神】
- 自制鸡肉松
- 鸡蛋沙琪玛黑糖沙琪玛
- 黄油焗龙虾的做法【美味不必说】
- 鱼香肉丝
- 水果酸奶酪
- 水煎包
- 炸猪排咖喱饭
- 严格执行用英语怎么说
- 严母什么什么的成语
- 严母扫墓
- 严气什么什么的成语
- 严气正性
- 严父什么什么的成语
- 严父慈母
- 严瑞去动物园玩用英语怎么说
- 严词什么什么的成语
- 严词厉色
- 严词拒绝
- 严重的割伤自己用英语怎么说
- 严阵什么什么的成语
- 严阵以待
- 严陈什么什么的成语
- 观太极图（明·王佐（汝学））
- 观失剌斡耳朵御宴回（元·柳贯）
- 观奕图为夏伯玘作（元·凌云翰）
- 观奕有感（明·张嗣纲）
- 观奕烂柯图（明·倪谦）
- 观奕者周生与朱茂才奕偶成一律赠周（明·王世贞）
- 观奕者而为此诗（明·许国佐）
- 观奕（明·冯彬）
- 观奕（明·孙承恩）
- 观女排联赛天津赛区比赛有感戏作（当代·程滨）
- 观妓人入道二首（唐·杨巨源）
- 观妓戏作（明·唐时升）
- 观妓次韵三首（明·卢宁）
- 观妓（唐·司空曙）
- 观妓（唐·李何）
- 华舞咀英(评论卷)/江东舞蹈文集
- 次中音号(附光盘1高音谱号版原版引进管乐队标准化训练教程)
- 次中音号(3高音谱号版原版引进管乐队标准化训练教程)
- 次中音号(附光盘2高音谱号版原版引进管乐队标准化训练教程)
- 快乐钢琴启蒙教程教学手册
- 世界舞蹈史
- 贾大山小说精选集
- 和孩子一起做玩具/华德福教育经典译丛
- 黑日(3)
- 摩托车模型制作技法(从基础开始讲解的摩托车模型制作方法)
- 自由与文化
- 十招战胜焦虑
- 神学大全(第1集论上帝第1卷论上帝的本质)(精)
- 神学大全(第1集论上帝第6卷论人)(精)
- 法的移植与法的本土化(修订本)