“做红枣豆浆剩下了豆渣,别小看了这豆渣,具有丰富的营养价值,营养成分与大豆相似.家中的薄荷长的正茂盛,何不加点薄荷叶做小饼.薄荷清热去火,香味独特,具有医用和食用双重功能,夏季可适当食用.”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
薄荷豆渣饼的做法步骤
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1食材备好待用. -
2面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干) -
3打入鸡蛋. -
4薄荷洗净,切细碎. -
5放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干. -
6平底锅烧热刷油. -
7勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意. -
8中小火煎至双焦面黄即可. -
9出锅装盘食用.
使用的厨具：平底锅
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