“买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。
这是第二个,饺子皮豆沙卷,前一个是用蒸的,这个就打算煎了。刚煎好的时候,外皮晶莹透亮,微微带着焦黄,现出一个个细微的小泡泡,焦香带甜,别有一番滋味!
这个做做同样快得很,真正是懒人版的。(这点豆沙非常不错,老妈出手,熬了很久,黏糯甜软,又很容易造型,真正好豆沙哈!)”
食材明细
饺子皮豆沙卷的做法步骤
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5 在饺子皮边缘沾点水,往前再滚动,粘牢即可。依次包好就可以煎了。
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小窍门
这个也要趁热吃才好,冷了皮子一样会变硬,放到第二天早上回锅煎或蒸,又有一番新味道,都好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
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