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诗文 胡萝卜炒肉
释义
胡萝卜炒肉的做法
“春季养生多吃萝卜,当然也包括红萝卜,原来炒红萝卜都是做鱼香肉丝,可今天儿子的牙有点上火,不想也不能吃辣,我就用红萝卜配上洋葱炒猪肉丝,味道和颜色都不错.”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 瘦猪肉 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜青椒切细丝
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:3
    3
    洋葱切好
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:4
    4
    猪肉切好淀粉拌一下
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:5
    5
    热锅放入油加入猪肉料酒生抽在加入胡萝卜青椒
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:6
    6
    多炒一会儿胡萝卜
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:7
    7
    放入洋葱
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:8
    8
    加入盐
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:9
    9
    加入芝麻油翻炒加入味精
  • 胡萝卜炒肉的做法步骤:10
    10
    出锅了

小窍门

先放入胡萝卜丝多炒一会儿炒出红油味道更佳
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:10:34