食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桂花米酒鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净后放入锅中，加入3片姜和料酒，倒入适量清水焯出血沫后捞出备用。 -
2锅中加入植物油，放入鸭块炒至鸭皮金黄。
-
3加入没过鸭块的清水。
-
4放入3片姜，米酒，冰糖，糖桂花，生抽和老抽，烧开转小火烧1小时。
-
5加入五香粉，白胡椒粉和盐，继续小火烧1小时，收汁盛出后撒葱花和干桂花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 熏牛肉烧番茄
- 苦瓜炒肉丝
- 清蒸小黄花鱼
- 自制凉皮
- 椒盐饼
- 高粱小馒头
- 红豆雪糕
- 茶树菇鸡汤
- 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}
- 香菇鸡丝粥
- 泡芙
- 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤
- 凉拌青椒的另类做法
- 乳酪面包
- 豚肉青蔬玉子卷
- 提拉米苏
- 香芒焗大排
- 解馋减肥小零食——麦香玉米
- 培根面包
- 禾风如意锦囊虾
- 【舌尖美味 诱发口水战】香酥鸡翅
- 香辣烤鱼
- 多汁香芹牛肉煎饺
- 零技巧--花生酱桃酥
- 营养排毒——竹炭双色馒头
- claymation
- claymore
- clean
- cleanable
- clean bill of health
- clean checkup
- clean check-up
- clean-cut
- clean driving licence
- clean energy
- cleaner
- cleaners
- clean hands
- clean house
- cleaning
- 次季奕见怀（宋·赵蕃）
- 次季弟韵赋梅花三首（宋·李纲）
- 次季弼索杨继甫诗（宋·唐仲友）
- 次季智伯韵（宋·谢逸）
- 次季翔韵送陈佥卫琰征大庸蛮（明·管讷）
- 次季通昼寒亭韵二首（宋·朱熹）
- 次季通韵赠范康侯（宋·朱熹）
- 次季长韵回寄（宋·陆游）
- 次孤岳主人韵（元末明初·舒頔）
- 次孤鹤老人观物亭坐雨（明·庄昶）
- 次学士卢疏斋题赠句容唐别驾（元·萨都剌）
- 次学者韵（明·吴与弼）
- 次守岁韵（宋·叶茵）
- 次安南坡垒驿（明·潘希曾）
- 次安庆贱辰阻风（明·林熙春）
- 伟大的渡江(在靖江)(精)
- 几何作图
- 新集体与日常/中国建筑与城市评论读本
- 中考数学题型全归纳
- 微型小说全观察(共2册)/江苏省镇江第一中学大学山丛书
- 历史学科知识与教学能力(高级中学适用于全国统考省自治区直辖市2019中公版国家教师资格考试专用教材)
- 筑梦自强飞翔
- 费切尔的怪鸟(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 模拟电子技术(第5版十二五职业教育国家规划教材)
- 麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)
- 现代5G移动通信技术
- 创业与管理--决策模拟(高等财经院校创新创业教育系列教材)
- 生日快乐(中英双语)/和我一起唱
- 护理学(师)同步习题集(初级2019中公版)/2019全国卫生专业技术资格考试护师轻松过系列
- 改革开放四十年(中国水电下卷)