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诗文	金针菇肉丸子汤
释义	“清淡美味。” 食材明细 主料 肉馅儿 100g 金针菇 100g 辅料 鸡蛋 1个 嫩肉粉 2勺 青菜叶 10g 调料 姜粒 1勺 葱花 1勺 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇肉丸子汤的做法步骤 1 肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀，再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。 2 金针菇去掉根部清洗干净。 3 肉丸子用勺子一勺一勺舀入快开的汤锅里。 4 加入金针菇和姜片一起煮2分钟。 5 起锅前放入青菜叶，加入盐即可。 6 出锅。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。