“简单不失美味的家常快手小炒。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香墨鱼的做法步骤
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1准备好食材：如图。 -
2将墨鱼去内脏，撕掉表面一层膜。
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3切条状。
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4秋葵放入开水锅中烫熟，备用。
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5将墨鱼放入开水中加料酒焯熟。
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6捞出沥水备用。
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7热锅放黄姜丝小火煸炒稍微焦黄，放下干辣椒炒一下下。
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8然后将墨鱼放入，加酱油，糖，胡椒粉，大火翻炒几下。
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9如图，完成了。
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10将秋葵摆入盘中，如图。
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11将墨鱼铲出摆在盘中，如图。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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