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诗文
芹菜牛肉炒米饭
释义
“营养好吃。”
食材明细
主料
米饭
一碗
牛肉
50g
火腿肠
一根
芹菜
3根
鸡蛋
2个
胡萝卜
50g
调料
盐
一勺
南德
2g
生抽
一勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜牛肉炒米饭的做法步骤
1
鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。其他食材切成丁。准备好米饭。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液,翻炒成块。
3
把鸡蛋块盛入碗中。
4
锅内再次加入少许的油,倒入牛肉、胡萝卜煎炒一会。
5
加入芹菜火腿肠,翻炒至菜7成熟。
6
加入米饭。
7
翻炒松散后调入适量的盐、南德、生抽。
8
翻炒至米饭热透后倒入鸡蛋块。
9
翻炒均匀就可以了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:41:08