“咸香微辣，好美味。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉小鱼干的做法步骤
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1备好食材：小鱼干，姜，蒜，小米辣。 -
2豆豉。
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3把姜，蒜，小米辣都切末备用。
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4热锅放油，油比平时炒菜要多一点。
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5把小鱼干均匀摊平小火煸炒。
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6炒至微黄感觉酥脆。
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7然后把姜，蒜，豆豉，小米辣放入继续小火煸炒。
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8出锅前调酱油，糖，胡椒粉炒匀即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
全程小火煸炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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