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诗文
蛋炒豆角
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
豆角
400克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
10克
蒜
20克
原味 口味
未知 难度
蛋炒豆角的做法步骤
1
豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。
2
豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。
3
鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
4
鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
5
把鸡蛋煎好划成适当的块。
6
锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒,调整味道,淋上香油出锅。
7
装盘。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:44:01