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诗文 蒸碗糕
释义
蒸碗糕的做法
“把寻常的烟火过成自己喜欢的日子,唯有爱与美食不可辜负!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 玉米面 50克
  • 鸡蛋 一个
  • 15克
  • 酵母 4克
辅料
  • 温水 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸碗糕的做法步骤

  • 蒸碗糕的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 蒸碗糕的做法步骤:2
    2
    非常暄软,味道香甜。
  • 蒸碗糕的做法步骤:3
    3
    面粉250克,玉米面50克。
  • 蒸碗糕的做法步骤:4
    4
    鸡蛋一个。
  • 蒸碗糕的做法步骤:5
    5
    加入4克酵母,15克糖,倒入适量温水,搅拌粘稠糊状。
  • 蒸碗糕的做法步骤:6
    6
    碗里刷一层油。
  • 蒸碗糕的做法步骤:7
    7
    大枣切小块。
  • 蒸碗糕的做法步骤:8
    8
    面糊倒入碗里,加入大枣块。
  • 蒸碗糕的做法步骤:9
    9
    醒发一倍大,大火上锅蒸熟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:11:34