食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆烧排骨的做法步骤
-
1食材：蚕豆。 -
2排骨（已清洗焯水）。 -
3桂皮、冰糖。 -
4将蚕豆剥壳，挖去黑痣。 -
5淘洗一下，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
7接着，加点料酒，倒入清水、搁入桂皮煮开。 -
8然后，加点生抽、盐、冰糖。 -
9调味烧煮开。 -
10最后，合入蚕豆翻动一下。 -
11烧煮至蚕豆熟软，就可以了。
使用的厨具：炒锅
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