正宗【飞禽走兽】红烧糖醋排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备好原料。
2
把排骨放入水中洗干净。
3
准备好葱和姜。
4
把葱和姜切碎。
5
锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。
6
捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。
7
再捞出，放入大碗中备用。
8
容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋。
9
锅烧热加入油，放入葱和姜炸香。
10
倒入排骨炒到微黄色。
11
加入图8，再炒。
12
炒干汁时，倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂（中间看看缺水要加水）。
13
锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

诗文	【飞禽走兽】红烧糖醋排骨
释义	食材明细主料排骨适量辅料盐适量糖适量醋适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度红烧糖醋排骨的做法步骤 1 准备好原料。 2 把排骨放入水中洗干净。 3 准备好葱和姜。 4 把葱和姜切碎。 5 锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。 6 捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。 7 再捞出，放入大碗中备用。 8 容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋。 9 锅烧热加入油，放入葱和姜炸香。 10 倒入排骨炒到微黄色。 11 加入图8，再炒。 12 炒干汁时，倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂（中间看看缺水要加水）。 13 锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。所属分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐
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食材明细

红烧糖醋排骨的做法步骤