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诗文
双丝拌鸡块
释义
“过年的凉拌菜,鲜香开胃。”
食材明细
主料
鸡肉
100g
辅料
莴笋丝
50g
胡萝卜丝
50g
花生米
2勺
调料
盐
适量
辣椒油
3勺
蒜泥
2勺
芝麻油
1勺
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
双丝拌鸡块的做法步骤
1
胡萝卜丝放入盘中放入盐码味。
2
莴笋丝也用盐码味。
3
把莴笋丝和胡萝卜丝铺底,放入煮熟后的鸡块,加入花生米,盐、辣椒油、芝麻油搅拌。
4
装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:45:38