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诗文 双丝拌鸡块
释义
双丝拌鸡块的做法
“过年的凉拌菜,鲜香开胃。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 100g
辅料
  • 莴笋丝 50g
  • 胡萝卜丝 50g
  • 花生米 2勺
调料
  • 适量
  • 辣椒油 3勺
  • 蒜泥 2勺
  • 芝麻油 1勺
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双丝拌鸡块的做法步骤

  • 双丝拌鸡块的做法步骤:1
    1
    胡萝卜丝放入盘中放入盐码味。
  • 双丝拌鸡块的做法步骤:2
    2
    莴笋丝也用盐码味。
  • 双丝拌鸡块的做法步骤:3
    3
    把莴笋丝和胡萝卜丝铺底,放入煮熟后的鸡块,加入花生米,盐、辣椒油、芝麻油搅拌。
  • 双丝拌鸡块的做法步骤:4
    4
    装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:45:38