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诗文
麻辣猪耳叶
释义
“麻辣开胃,过年的头盘,也是开胃菜。”
食材明细
主料
猪耳朵
200g
辅料
香菜叶
2片
胡萝卜
100g
莴笋
100g
调料
盐
适量
辣椒油
5勺
芝麻油
2勺
生抽
1勺
麻辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣猪耳叶的做法步骤
1
胡萝卜切成丝。
2
莴笋切成丝。
3
放入盆中,加入盐码味。
4
放入煮好并切好的猪耳叶,放入盐、生抽、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。
5
装盘后放上香菜即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 15:35:07