食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南极磷虾软饭球的做法步骤
-
1南瓜削皮去核洗净后切小块备用。南极磷虾提前解冻，取10克洗净备用。把南瓜和南极磷虾隔水蒸10分钟。 -
2西兰花放入开水中煮熟，然后切碎。 -
3把南瓜取出，用勺子压烂成泥，随后加入鸡蛋、玉米淀粉和适量食用盐，搅拌均匀。 -
4把西兰花和南极磷虾放入米饭中，搅拌均匀，然后用手捏成球状。 -
5放入鸡蛋浆里，整个球沾满为止。 -
6最后把饭球隔水蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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