食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖排骨的做法步骤
-
1排骨剁成块，浸泡出血水； -
2土豆去皮，切成块； -
3热油，放入土豆略煎下，盛出备用； -
4锅留油，倒入排骨、姜丝，炒至变色； -
5放入土豆，煸炒两分钟； -
6加入盐、生抽、鸡精、海鲜酱炒均匀； -
7倒入适量的水，没过土豆，大火煮开后转小火焖二十分钟； -
8大火收汁，盛出散上葱花。 -
9成品。。。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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