食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸鲜肉粽子的做法步骤
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1糯米提前泡一宿 -
2粽叶要放锅里煮开，方便包粽子用
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3泡好的糯米在用老抽生抽，水和少许盐泡半小时
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4里脊肉用老抽，生抽，盐和糖腌制半小时
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5取两片粽叶，如图这样对折围好
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6先放一勺糯米，压一下
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7然后放入腌制好的肉块！
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8再放一勺糯米，压实！
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9然后像如图这样将粽叶向中间交叉对折
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10然后将多余的粽叶盖好，最后用绳子绑好，依次将所有的粽子做好，然后煮锅做水，水要没过粽子的高度，然后烧开锅之后转小火40-50分钟即可！
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11成品欣赏！
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12成品欣赏！
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13成品欣赏！
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14成品欣赏！
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15成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃