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诗文	甘蓝耳面
释义	食材明细 主料 紫甘蓝 1/3个 面粉 350克 黄彩椒 1个 洋葱 1个 鸡蛋 2个 辅料 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 自然粉 适量 蘑菇精 适量 盐 适量 味精 适量 姜片 适量 食用油 适量 麻椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 未知 难度 甘蓝耳面的做法步骤 1 紫甘蓝切成小块用榨汁机榨汁 2 用紫甘蓝汁和面 3 活好的面切成小块碾成近似猫耳朵的小面疙瘩 4 将面疙瘩煮熟，与切好的洋葱块，黄彩椒块和炒的半熟的鸡蛋一同在放入食用油的锅中翻炒，加入调料即可装盘食用 小窍门 辣椒，胡椒粉和自然粉适当多放些，提升味道的好帮手哟~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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