“冬天多给家人喝这汤，清香滑嫩，爽口开胃，饭后来一碗，给鸡汤都不换，清肠刮油，还能抗菌消炎。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆苗豆腐汤的做法步骤
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1豌豆苗摘洗干净，豆腐就是这样的小块，回来过水冲洗一下。 -
2豆腐切薄片，豌豆苗切段，胡萝卜去皮洗净切丝。 -
3炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜丝翻炒。 -
4加入适量的水大火烧开。 -
5水开后下入豆腐继续煮开。 -
6煮至豆腐飘起来就煮好了。 -
7下入豌豆苗，待豌豆苗变软立刻关火，加入盐、胡椒粉调味。 -
8出锅，喜欢的加点芝麻油调味更香。
使用的厨具：炒锅
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