正宗白菜肉丸汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白菜肉丸汤
释义	食材明细主料白菜半颗猪肉末 100g 辅料芹菜适量水适量配料盐适量味精适量食用油适量生粉适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度白菜肉丸汤的做法步骤 1 半颗白菜洗干净，切好，沥干水份，大火开，锅里倒入食用油烧热，下入白菜，翻炒三分钟。 2 锅里白菜变软，倒入适量的水，盖上盖子，煮到白菜熟。 3 瘦肉洗干净，沥干水份，下入生粉，盐，味精腌好，放入搅拌机，搅拌成肉末。 4 戴上一次性手套，抓点肉丸，捏成圆形状。 5 肉丸下入锅里，翻动肉丸要轻点，不然散了，煮上五分钟后，关火。 6 自己做的肉丸很卫生，很适合小朋友吃哦。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类
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