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诗文 白菜肉丸汤
释义
白菜肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 白菜 半颗
  • 猪肉末 100g
辅料
  • 芹菜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 食用油 适量
  • 生粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜肉丸汤的做法步骤

  • 白菜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    半颗白菜洗干净,切好,沥干水份,大火开,锅里倒入食用油烧热,下入白菜,翻炒三分钟。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    锅里白菜变软,倒入适量的水,盖上盖子,煮到白菜熟。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    瘦肉洗干净,沥干水份,下入生粉,盐,味精腌好,放入搅拌机,搅拌成肉末。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    戴上一次性手套,抓点肉丸,捏成圆形状。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    肉丸下入锅里,翻动肉丸要轻点,不然散了,煮上五分钟后,关火。
  • 白菜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    自己做的肉丸很卫生,很适合小朋友吃哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 20:33:00