“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭肝花菜羹的做法步骤
-
1食材：花菜（已清洗）、熟鸭肝（已切开）、水淀粉 -
2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。 -
3接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。 -
4然后，合入切好的熟鸭肝，加适量的盐。 -
5加适量的味精。 -
6调味翻匀。 -
7然后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜