食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中6个，蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许。 -
2在鸡翅的里侧划两刀。 -
3鸡翅冷水入锅，烧开后煮2分钟，捞出洗净备用。 -
4调整腌料：把蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许，放入容器中拌匀。 -
5把备用的鸡翅放入腌料中。 -
6翻拌均匀，腌渍3小时以上。 -
7用铁钎把腌好的鸡翅串起。 -
8放入锅中。 -
9盖盖烤制。中间要翻面，每面烤两次。 -
10总共烤制12分钟左右即可。