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诗文	烤鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 6个 辅料 蚝油 2羹匙 番茄沙司 1羹匙 生抽 1羹匙 盐 少许 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤鸡翅的做法步骤 1 鸡翅中6个，蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许。 2 在鸡翅的里侧划两刀。 3 鸡翅冷水入锅，烧开后煮2分钟，捞出洗净备用。 4 调整腌料：把蚝油2羹匙、番茄沙司1羹匙、生抽1羹匙、盐少许，放入容器中拌匀。 5 把备用的鸡翅放入腌料中。 6 翻拌均匀，腌渍3小时以上。 7 用铁钎把腌好的鸡翅串起。 8 放入锅中。 9 盖盖烤制。中间要翻面，每面烤两次。 10 总共烤制12分钟左右即可。
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