“吐司面包与布丁完美结合，把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身，扔掉稍显陈旧的面包，变成一款简单的甜点，这样既杜绝了浪费的现象，还能尝到不同的美味，一举两得。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
面包布丁的做法步骤
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1准备好所有需要用的材料 -
2吐司切去四边 -
3把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘 -
4放入预热好的烤箱170度10分钟 -
5淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化 -
6放凉后，加入两个蛋黄 -
7搅拌均匀 -
8倒入牛奶，再次混合均匀 -
9将布丁液过筛，备用 -
10烤碗底部摆入少许蔓越莓干 -
11烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油 -
12放入烤碗中 -
13倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干 -
14放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定） -
15香嫩细滑的布丁，吐司的香脆，蔓越莓干的酸甜，很好吃哟～
小窍门
果干可以换成你任意一种，坚果类也可以。
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
鸡蛋可以用全蛋，直接用蛋黄的话会更嫩
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
鸡蛋可以用全蛋，直接用蛋黄的话会更嫩
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
布丁