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诗文	玉米面贴饼
释义	食材明细 主料 玉米面 2碗 白面粉 2碗 鸡蛋 5个 奶粉 3小袋 辅料 白糖 40克 盐 2克 酵母 5克 泡打粉 1克 奶香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 玉米面贴饼的做法步骤 1 奶粉3小袋 2 奶粉冲开后等温度降到3、40度后加酵母，搅开 3 加面粉 4 加玉米面各2碗 5 面粉搅开，适量加水 6 打入鸡蛋 7 面糊调好后加盐、泡打粉 8 等待面糊发酵 9 电饼铛刷油，倒入面糊 10 煎至两面金黄 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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