“一个家庭，剩饭是常有的事，那怎么样让剩饭也变得美味呢，今天，我就炒这个酱油鸡蛋饭，记得小时候是经常当早饭的，快手，简单～～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱油蛋炒饭的做法步骤
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1鸡蛋，打散，备用； -
2热锅，入油，倒入打散的鸡蛋液，划散； -
3放入剩米饭，剩饭，有点硬，开始的时候很难弄散的，要稍微等会，先弄小块，再慢慢的压碎； -
4等米饭都成碎粒了，加入盐，翻拌下； -
5再加入酱油，让米饭都裹上酱油； -
6搅拌均匀，就可以出锅了； -
7上面放点葱，点缀下～～～
小窍门
雨夕碎碎念：
盐，是有一点就可以了，其实如果酱油多放点的话，盐是可以不放的；
盐，是有一点就可以了，其实如果酱油多放点的话，盐是可以不放的；
使用的厨具：炒锅
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