网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉松香酥戚风蛋糕
释义
“口感更丰富的戚风蛋糕。”
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
五颗
辅料
玉米淀粉
10克
食用油
60克
牛奶
75克
白糖
50克
白醋
几滴
葱
一小把
香肠
一根
沙拉酱
适量
咸香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
肉松香酥戚风蛋糕的做法步骤
1
66克食用油和75克牛奶混合。
2
搅拌乳化。
3
加入100克低筋面粉和10克玉米淀粉Z字形搅拌。
4
之后放入五颗蛋黄。
5
继续Z字形搅拌顺滑无颗粒状。
6
蛋白霜部分:五个鸡蛋加入50g白糖,几滴白醋。
7
打发到提起有弯钩状。
8
取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀。
9
再倒回蛋白霜中继续翻拌均匀。
10
倒入一半糊糊后,撒上葱花,香肠碎肉松还有沙拉酱。
11
再把剩余的面糊倒进去,重复上一步骤。
12
烤箱先预热,然后140度烤60分钟。
13
烤制完成后,取出轻轻震动两下,倒扣晾凉。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
笋干炒腊肉
土豆番茄牛肉汤
白灼海参
自制发糕
枣香红糖大馒头
橘子糯米糍
香菇肉沫豆腐煲
酸菜土豆排骨煲
蛋挞
咸蛋黄炒饭
十寸水果生日蛋糕
蔓越莓芝士曲奇饼干
土豆烧排骨
青椒炒牛肉
缤纷春日饼干
西兰花炒胡萝卜
蒜香芥兰
抹茶蒸蛋糕,颜色靓丽颜值高,味道清新,口感绵软。
白菜炖豆腐
葱油鲍鱼片
照烧青花鱼
炸胡萝卜肉丸子
蒜蓉胡萝卜丝
萝卜汤
西红柿蒜苗炒鸡蛋
火上弄冰凌
火上弄雪
火上浇油
火上添油
火中什么什么的成语
火中取栗
火中生莲
火云什么什么的成语
火云如烧
火什么三什么的成语
火什么乱什么的成语
火什么什么丈的成语
火什么什么传的成语
火什么什么冒的成语
火什么什么冰的成语
用前韵答吕无求(宋·饶节)
用前韵答张直兄弟助修楚云台(明·陈献章)
用前韵答弥明圣言二首(宋·王炎)
用前韵答彪讲书(宋·王炎)
用前韵答方直甫(宋·朱熹)
用前韵答李提干(宋·王炎)
用前韵答李行正教授(宋·晁补之)
用前韵答林史君(宋·朱熹)
用前韵答湛长老(宋·饶节)
用前韵答王塔溪来简(明·张天赋)
用前韵答翁子静(宋·朱松)
用前韵答西掖诸公见和(宋·苏轼)
用前韵答谢推官(宋·陆佃)
用前韵答起渊(宋·钱时)
用前韵答车玉峰(宋·王柏)
机械基础(中等职业技术教育机电类专业规划教材)
影视动画设计与制作(21世纪新闻与传播学专业系列实验教材)
法译陶潜诗选
电路基础(高职高专电子类十一五规划建设教材)
创业指南
无机非金属材料导论(新世纪材料科学与工程系列教材)
36位百岁老人生活实录
列车脱轨分析理论与应用(精)
不要拒绝泥泞的路(与青少年的心灵对话)
教育原理
税收法律关系简论
现代通信网(新一代高职教育信息通信规划教材)
新编幼儿卫生学
网络管理/信息通信专业教材系列
教学美的价值及其创造/课程与教学新理论丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 11:50:58