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诗文
凉拌蒜蓉豆角
释义
“夏季天热无味口,来一盘蒜蓉豆角解解馋!”
食材明细
主料
细豆角
200克
辅料
蒜蓉
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌蒜蓉豆角的做法步骤
1
豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃,其它豆角做出来口感会差
2
水烧开,放入切好豆角氽二分钟
3
捞出趁热放盐,上面撒上大蒜粒
4
先别搅拌,油烧热会把油倒入蒜粒上面,嗞的一声,蒜香出来了
5
淋点芝麻油和红油即可开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 19:12:35