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诗文
咸菜炒毛豆
释义
食材明细
主料
咸菜
适量
毛豆
适量
辅料
蚝油
1勺
头道鲜
1勺
料酒
2勺
色拉油
适量
蘑菇精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炒毛豆的做法步骤
1
准备材料。
2
准备调料。
3
毛豆洗净后放到沸水中焯一下加点盐让颜色更鲜艳。
4
再捞出过凉水沥干水分备用。
5
咸菜洗净后切成末。
6
锅热后倒油加入咸菜翻炒。
7
然后依次加入调料和半碗水煮开。
8
再倒入毛豆。
9
盖盖略煮1-3分钟。
10
快收汁加蘑菇精即可。
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更新时间:2025/6/23 7:10:04