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诗文
宫保鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
花生
一把
原味 口味
未知 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、蚝油、一个蛋、淀粉拌匀腌制20分钟,再把,花生炒熟、黄瓜胡萝卜切成粒备用
2
锅上烧油放入葱花炒香,加入鸡胸,滑散变色放入黄瓜、胡萝卜粒
3
加入生抽,蚝油,白糖,快速翻炒均匀
4
最后加入花生米,淋少许水淀粉
5
最后上桌前再放入点芝麻就可以啦
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:41:18