““秋吃萝卜胜良药，萝卜赛过小人参”，恰逢萝卜当季，今天就教大家怎么吃萝卜才最好~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜排骨汤的做法步骤
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1先将排骨切段，下热锅过一遍水。捞出后沥干 -
2排骨放入炖锅，加入适量的水，炖3个小时。期间要将表面油脂撇去
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3萝卜洗净，去皮，切块
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4在排骨炖了1小时后，加萝卜，接着炖2小时。开锅后加入盐、鸡精等调味
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5喝饱了肉汤的萝卜，个大饱满，补气养血，是秋天必喝的汤品
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类